Domaćin idućeg druženja u Zagrebu biti će naš friški član, g. Marijo Mendek, jedan od pionira gurmanskog uvoza. Marijo je stručnjak za vina koja su vrhunska, rijetka i teško dobavljiva, a upravo ona će biti u fokusu našeg druženja! Više informacija uskoro…
Dîner Amical 10.11.2023. u 18:30 sati
Večer francuskih vina!
Domaćin našeg idućeg druženja, g. Marijo Mendek kao jedan od najpoznatijih hrvatskih uvoznika luksuznih vina, uputit će nas u raznolike sorte francuskih vina. Osim toga, imat ćemo priliku isprobati širok spektar jela koja će se savršeno slagati s ponuđenim vinima.
Vina: tema Francuska
- Cremant de Bourgogne
- Chablis / Chablis 1er Cru / Chablis Grand Cru
- Sancerre bijelo
- Pouily-Fume
- Meursault
- Menetou-Salon
- Santenay
- Beaujolais
- Sancerre crno
Menu hrane, banket
- Savur svježe jadranske ribe (Palamida, Tuna, Inčuni)
- Pod limun (Brancin, Gof, Zubatac)
- Top notch charcuterie (domaća kobasica, pršut)
- Home-made domaća tjestenina s domaćom janjetinom s farme u Glini
- Home-made domaći njoki sa svježim istarskim tartufima
- Home-made domaći papardelle s jadranskom ribom
- Grill: Black angus goveđi steakovi / domaća janjetina s farme / jadranska riba
- Mix francuskih sireva
Cijena paketa po osobi je 95 EUR.
Dress code: Smart Casual, lente obavezne.