Dragi članovi i prijatelji Chaîne des Rôtisseurs Hrvatska,
zadovoljstvo nam je ovoga puta posvetiti pažnju području Istre i Kvarnera. U suradnji s našim članom Tonijem Katunarom, Professionnel du Vin, 18. travnja 2026. organiziramo posjet Vrbniku, mjestu bogate vinske tradicije i prepoznatljivom po autohtonoj sorti Žlahtina. Vrbnik je dom nekoliko manjih, ali iznimno cijenjenih vinarija koje već generacijama njeguju vinarsku baštinu ovog kraja.
Program posjeta – 18.travanj 2026.
• Prezentacija vrbničkih vina i lokalnih proizvoda u vinariji Katunar s početkom u 10:30h
• Kratki obilazak Vrbnika
• Ručak u restoranu Gatto Nero u Malinskoj s početkom oko 15:30h
Menu je baziran isključivo na lokalnim namirnicama, a posebno izdvajamo krčku janjetinu s otočića Plavnika. Uz ručak će biti poslužena vina vinarije Katunar.
Cijena događanja:
• Prezentacija vina s degustacijom: 25€ po osobi
• Ručak: 45€ po osobi
Prijave, molimo slati na boris.rebic@chaine.hr ili na broj mobitela +385993076117, zaključno do 14. travnja 2026. Broj mjesta je ograničen na 26 osoba.
Veselimo se zajedničkom druženju!
Ogranak Istra i Kvarner
Boris Rebić
Vive la Chaîne!