Proteklog tjedna u MM Kantini, članovi i prijatelji Udruge Chaîne des Rôtisseurs Hrvatska okupili su se na posebnoj večeri posvećenoj čarima regije Bordeaux. Ova jedinstvena eno-gastronomska večer bila je savršena prilika za istraživanje raskošnih okusa i mirisa koje ova čuvena vinska regija nudi.
Degustacija je obuhvatila vrhunska vina iz regija poput St. Estèphe, Pauillac, Margaux, St. Julien, Pessac-Léognan, Graves, Sauternes i Barsac, Pomerol te St. Emilion. Svako vino pratila su pomno osmišljena jela, uključujući:
- Charcuterie delicije: pâté, terrine, mousse, rillettes, boudin, salsichon i jambon,
- Goveđe steakove od najboljih francuskih pasmina (Charolais, Aubrac, Limousin), savršeno pripremljene na grillu,
- Francuske sireve poput Camemberta, Brie de Meauxa, Roqueforta, Epoissesa i mnogih drugih.
Uz pažljivo odabrane okuse, elegancija i opuštena atmosfera MM Kantine stvorile su idealnu pozadinu za ovu večer.
Posebnu čar događaju pridonijeli su naši domaćini, Marijo Mendek i tim MM Kantine, čija su strast i stručnost unijeli dodatnu dimenziju u cijelo iskustvo.
Za sve koji nisu imali priliku sudjelovati, nadamo se da ćete pronaći inspiraciju u našoj fotogaleriji i priključiti nam se na nekoj od budućih večeri.
Hvala svima koji su s nama podijelili ovu večer, a do sljedećeg druženja – uživajte u galeriji s događaja!
