Kako se othrvati krizi koja nas je sve pogodila hrabro nam pokazuje ekipa iz Noela, čiji je važan dio Ivan Jug, član našeg gastronomskog udruženja Chaîne des Rôtisseurs i suvlasnik restorana. U sklopu Bistroa Noel, njihova novog koncepta, posebno su osmislili menu bistro kategorije koji je namijenjen dostavi.
„Za razliku od degustacijskih menija,“ kažu nam iz Noela, „ovaj menu kombinira poznate okuse Noela prenamijenjene za bistronomsku ponudu, čuvajući i dalje naglasak na svježim i vrhunskim namirnicama.“ Uz riblje i mesne tatare, orzota i wok tagliatelle, na ovom meniju možete pronaći dobre stare šnenokle te listu vrhunskih domaćih i stranih vina za koja vjerujemo da će nam svima u ovim vremenima dobro doći!
MENU
HLADNA PREDJELA
Roastbeef / Waldorf salata / jabuka / radić……….95kn
Ramstek zapečen sa svih strana, mariniran u senfu, ohlađen i narezan na tanke šnite.
Beef tatar / toast / maslac……….145kn
Naš tatarski biftek koji dolazi s hrskavim tostom i domaćim maslacem.
Tatar od pastrve / daikon / čili / ćimulice……….95kn
Tatar od svježe pastrve rijeke Krke.
TOPLA PREDJELA
Orzoto od cikle / kozji sir……….110kn
Ječam s ciklom i kozjim sirom.
Tagliatelle wok / gamberi / povrće………135kn
Domaća tjestenina s gamberima i povrćem iz woka.
GLAVNA JELA
File pastrve / pak choi / cvjetača / češnjak……….115kn
Svježa pastrva rijeke Krke u kombinaciji s povrćem.
Domaća piletina / gratinirani krumpir / pileći jus……….150kn
Marinirana piletina s OPG-a.
DESERT
Šnenokle……….65kn
Šnenokle s posebnim umakom i crumbleom.
OSTALO
Domaća focaccia……….30kn
Vina
Prelac Malvazija……….150kn
Hrvatska autohtona sorta. Lagana, svježa, mineralna malvazija s aromatikom citrusa i cvijetom akacije.
Torre Rosazza Friuliano……….200kn
Vino koje dolazi sa sjevera Italije, iz regije Friuli-Venezia-Giulia. Vrlo lagano, mineralno svježe vino s aromatikom bijelog voća i bijelog cvijeća.
Prelac Refošk……….200kn
Crveno iz Istre srednjeg do punog tijela. Vrlo svježe vino koje ima arome crnog bobičastog voća, ljubičica i prelijepe višnje.
Hecula Monastrell……….250kn
Vino iz španjolske regije Yecla koja se nalazi na jugoistoku Španjolske. Sorta monastrell. Vino punog tijela i aromatike crnog bobičastog voća te lagane vanilije.
Sama dostava se može naručiti direktno kontaktirajući restoran ili putem aplikacije Wolt, koja nudi beskontaktnu dostavu.
Bistro Noelu želimo svu sreću, a vama dobar tek!
