OSTARIA VERANDA, VOLOSKO – Kristijan Ivančić, Maître Restaurateur
VINARIJA VELEUČILIŠTE U POŽEGI, POŽEGA – Berislav Andrlić, Professionnel du Vin
VINA BELJE, KNEŽEVI VINOGRADI – Ljiljana Vajda-Mlinaček, Professionnel du Vin
VINARIJA GERŠTMAJER, ZMAJEVAC – Ivan Gerštmajer Zelember, Professionnel du Vin
CENTAR MASLINOVOG ULJA SV. IVAN, VODICE – Tomislav Duvnjak, Maître Sommelier
HOTEL ADRIATIC, ROVINJ – Marin Šimunović, Maître Hôtelier
