Edukacije

02. 08. 2021

Recepti naših chefova „Rio Bar“ Rovinj: Sipa sa škalonjom (mladi luk) i krumpirom

Nadamo se da ste se već prijavili na naš prvi Grand Chapitre koji će se od 30. rujna do 3. listopada održati u...

07. 07. 2021

Recepti naših chefova: “Mala Hiža” – kunić na proljetnom povrću

Sjeverno od Čakovca, nakon rotora u smjeru prema obližnjim toplicama, došavši u Mačkovec odjednom se osjećate kao da ste ušli...

31. 05. 2021

Recepti naših chefova: Rižoto s kobasicama i crvenim radičem

Četvrti video iz serije „Recepti naših chefova” snimili smo u Istri, nedaleko od ceste Pula –Fažana u mjestu Valbandonu u...

18. 05. 2021

Recepti naših chefova: Goveđi jezik u umaku od šipka (nara)

Strećim videom iz serije „Recepti naših chefova” odlazimo u kontinentalni dio Hrvatske u zagrebački restoran „Nav” chefa Tvrtka Šakote (Maître Restaurateur) koji...

07. 05. 2021

Recepti naših chefova: Punjene savudrijske švoje (riba list)

Sdrugim videom iz serije „Recepti naših chefova” selimo se u Istru, točnije u malo mjesto Zambratija koje se nalazi na...

28. 04. 2021

Recepti naših chefova: Poširana hama u soku od naranče i šafrana s kremom cvjetače i dehidriranom kožom od hame

Seriju naših videa „Recepti naših chefova” započinjemo s receptom „Poširana hama u soku od naranče i šafrana s kremom cvjetače i...

Učitavam...